Sider

søndag den 23. marts 2014

Opskrift: Klassiske chocolate chip cookies


Ingredienser:
100 g sukker
100 g brun farin
175 g mel
1 æg
1 dl Becel flydende
180 g chokolade
1/4 tsk salt
1 tsk vanillesukker
1/2 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:
1. Start med at tænde ovnen på 150 grader.
2. Bland sukker, brun farin og Becel i en skål og rør det godt sammen med en ske eller brug evt. en håndmixer.
3. Tilsæt ægget, vanillesukker, bagepulver og salt.
4. Tilføj melen i små omgange og rør grundigt.
5. Hak chokoladen i så fine eller grove stykker, som du ønsker og bland dem i skålen.
6. Læg et stykke bagepapir på en bradepande og placér en stor spiseskefuld dej på pladen. Dejen hænger ikke helt sammen pga. chokoladestykkerne, men bare rolig, det hele skal nok flyde sammen i ovnen.
7. Fortsæt til al dejen er brugt, men sørg for at holde en god afstand mellem klatterne, da de selvfølgelig flyder en del ud i ovnen. Jeg fik 18 mellemstore cookies - 9 på hver plade.
8. Bag én bradepande af gangen i ca. 15 min. Du kan evt. give dem lidt længere tid, hvis du gerne vil have dem lidt mere sprøde, jeg kan dog godt lide dem bløde. De ser umiddelbart ikke ordenligt bagte ud efter 15 min, da de stadig er meget bløde, men så snart de er kølet af, bliver skorpen lidt sprød, mens midten stadig er dejlig blød.


Og så har du simpelthen de lækreste chocolate chip cookies! Jeg har faktisk før delt denne opskrift her på bloggen, men da jeg lavede dem igen her i weekenden, tænkte jeg, at den fortjente at blive delt igen bare med nogle nye og flottere billeder. Jeg elsker nemlig bare disse cookies så højt! Så rigtig god fornøjelse med dem :)

7 kommentarer:

  1. Hej!

    Jeg arbejder for Findeopskrifter.dk, hvor brugerne kan søge gennem tusindvis af opskrifter fra Dansk mad websteder og mad blogs.

    Jeg har bemærket, at du har et stort antal af lækre opskrifter i din blog, og jeg vil gerne foreslå dig at tage et kig på vores Topp Mad Blog afsnitt her: http://www.findeopskrifter.dk/madblogstoppen

    Hvis du ønsker at tilføje din mad blog til listen, følge vejledningen her: http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Vores koncept er allerede live i de øvrige Skandinaviske lande samt i Syd- og Centraleuropa, og vi leverer tusindvis af besøgende til mad bloggere dagligt.

    Forhåbentlig vil din egen mad blog også være op til toppen!


    Varm hilsen,

    Elin
    Findeopskrifter

    SvarSlet
  2. Åh, hvor ser det lækkert ud! Jeg er desværre lige startet på cut, så jeg må nøjes med at blive mæt med billederne, haha!

    Kat B | Katience

    SvarSlet
    Svar
    1. Går ud fra det er en form for slankekur? ;) Men ja, de er så lækre men bestemt ikke sunde ;)

      Slet
  3. De ser enormt lækre ud! Tak for inspiration :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er de bestemt også og det var da så lidt :D

      Slet
  4. De ser godt nok super lækre ud, kunne godt sætte tænderne i sådan 1.. 2 stykker! :)
    kig gerne forbi min blog, knus!
    http://kaathrinejohansen.bloggersdelight.dk/

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...